Actualité

FERMETURE EXCEPTIONNELLE Jeudi 02/01/2020 et Vendredi 03/01/2020

Nous informons notre aimable clientèle que le Domaine de Coquin sera fermé exceptionnellement les 2 et 3 janvier 2020.

Nous vous souhaitons une bonne et heureuse année 2020.

Florence & Francis AUDIOT
Domaine de Coquin

ACTIVITE AU DOMAINE

Que peut on bien faire en ce moment quand il pleut dehors, qu'il fait froid et que les jours sont courts?. Le vigneron se repose-t-il ou hiberne comme l'ours brun?.

La nature sommeille mais pas le vigneron. C'est l'époque de la taille du mois de Novembre au mois de Mars. La qualité de vendange se définit déjà à cette période. C'est le nombre de bourgeons qui va donner le nombre de grappes, et donc la quantité et la qualité de notre vendange 2018. Rendez-vous en 2019 pour goûter et apprécier le travail du vigneron.